konsequent. Nur so erhalten wir die
angestrebten Qualitäten bei unseren Weinen.
Die Rotweine sind traditionell auf der Maische vergoren.
Für unsere fruchtigen Rotweintypen bevorzugen wir den
anschließenden Ausbau im Edelstahltank.
Unsere Spezialitäten wandern nach der Maischegärung in
ein neues oder gebrauchtes Barriquefass. Dort reifen
unsere Rotweine einige Monate und entwickeln so ihren
kräftigen und ausdrucksvollen Weinstil.
Noch mehr exklusive Weine, Sekte und Destillate